Автор, я вам рекомендую подробнее у COOklinova Pastry посмотреть про муссовые торты, там их много и есть подробное описание для каждого. Если сравнивать с классическим бисквитом, то, конечно, разница колоссальная. Мусс легкий, нежный, тортики прямо воздушные по ощущениям. И со вкусами тут намного больше разнообразия, можно выбрать несколько наполнителей для одного торта и это будет нормально.

Адрес поста | Один пост | Сообщить модератору | IP: Logged